L ' arte  del  Gusto

Moderne Italienische Küche
Restaurant Pizzeria

  • Pochiertes Ei auf Blumenkohlcreme
    Zweiten Gang
    Pochiertes Ei auf Blumenkohlcreme.
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All die Güte der modernen italienischen Küche




Lassen Sie sich vom Essen verwöhnen


Frische hausgemachte Pasta




Basierend auf den ältesten Traditionen und mit einem Hauch von Innovation.

Unsere Idee der Verpflegung basiert auf Einfachheit und verwendet Qualitätsprodukte, die ihre ursprünglichen Eigenschaften beibehalten.

Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch und Desserts werden mit der Sorgfalt hergestellt, die die italienische Küche auszeichnet.





Ziegenkäse mit gerolltem Speck







Kalte und warme Vorspeisen. Weil das Auge auch seinen Teil will.


Moderne neapolitanische Pizza


Kunst des italienischen Pizzabäcker





Unsere Pizza wird nach originalgetreuen italienischen Techniken mit Original- und Qualitätsprodukten hergestellt, wobei ein Duft und ein einzigartiger Geschmack erhalten werden, der durch das lange Aufgehen und die Reifung des Teigs entsteht.







Moderne Margherita-Pizza





Zubereitung des Pre-Teigs oder der Biga für die moderne neapolitanische Pizza.
Nach 24 Stunden natürlicher Hefe und nach einem genauen Verfahren sind wir bereit, die Pizzaböden weitere 24 Stunden ruhen zu lassen.
Und das ist das Ergebnis




Nur zertifizierte Produkte erster Wahl




San Daniele Schinken
Büffelmozzarella und Fior di Latte
Bresaola punta d-anca
Hochwertiger gekochter Schinken
Parmigiano Reggiano 24 Monate

Immer mehr Aufmerksamkeit auf den Geschmack







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